Open keuken
Een open keuken is steeds meer in opkomst. Vroeger waren er het meeste gesloten keukens die in huizen geplaatst werden.
Hier enkele voor en nadelen van een open keuken
Voordelen open keuken
Ruimtewinst
De ruimte van de kamer met een open keuken wordt groter en zo ontstaat er meer leefruimte.
Sociaal aspect
Er kan in een open keuken beter gecommuniceerd worden met elkaar en is socialer. Men werkt niet in een afgesloten ruimte.
Overzicht op kinderen
Zeker met kleinere kinderen kan een open keuken een groot voordeel opleveren. Men heeft overzicht op wat de kinderen doen. Tevens kun je kinderen dicht bij laten spelen.
Sneller de kamer in
Mensen gaan sneller de keuken uit en in bij een open keuken. je kunt ook beter de oven of kookwekkers horen in de keuken. Je hebt dus iets meer vrijheid om de kamer in te gaan en toch je koken en bakken in de gaten te houden.
Nadelen open keuken
Geuren open keuken
Ook bij een goed afzuigsystemen blijft het probleem bestaan van geurtjes die in huis komen.
Warmte
Een open keuken heeft dezelfde temperatuur als de kamer. Dit omdat het een ruimte is. Voor een werkruimte is de temperatuur vaak te hoog.
Energie verlies
Met een buitendeur in een open keuken waar iemand vaak naar buiten gaat bij om spullen van buiten te halen of afval weg te gooien kan hierdoor veel energieverlies optreden. Dit kan ook gelden voor een binnendeur naar een niet verwarmde bijkeuken of garage waar de voorraad bewaard wordt.
Netheid
In een keuken wordt gewerkt en wordt ook vaak de vuile was opgestapeld. Dit is bij een open keuken eerder zichtbaar vanaf de woonkamer. Probeer bij de inrichting hier rekening mee te houden.
Geluid
Er dringt bij het werken vanuit de open keuken meer geluid in de woonkamer wat storend kan werken. Hier kun je rekening mee houden met bijvoorbeeld rekening te houden met het geluidvolume van de keukenapparatuur zoals een afwasmachine.




